卸売り
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※諸般の事情により、現在、新規のお客様への卸売は行っておりません。あしからずご了承下さい。
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 | 当社では、製造加工したものを料理店・販売店などに卸しております。 カニ専門料理店からも選ばれる品質は、厳しい選別を経て、とれたて の味わいをぎゅっと閉じ込めたカニならではのもの。安定した美味しさ のカニを仕入れたい料理店、販売店の方におすすめです。 |
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 | 安くて良いカニを卸してくれる業者なら、名古屋にも多くあります。しかし、私にとって、 良い卸会社とは、安く卸してくれる会社ではない。良いカニを卸してくれる会社でもな い。では、安くて良いカニを卸せばいいのか？いや、それでも不十分。 では、どういう卸会社なら良いのか。 >>覗渕料理長に詳しく聞いた |
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 | 接待で使われることの多い料理店の求めるカニの卸元の条件とは…料理店「かしわ」の 高木 徳人氏（71歳）に、いくつかヒットした候補先の中から、最終的に北山水産を選び取 ったその理由を、詳しく聞いた>> |
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素材自体の良さを活かして 舌の肥えたお客様に提供しています。 |
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  | カニ専門店 カニ専門大手フランチャイズ 海産物直売所（年末販売用） 割烹・料亭 | ホテル・旅館 |
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| ・ムキ身加工 ・パック詰め加工 ・真空包装 | |||